أقوى من الحليب بـ 7 مرات

أقوى من الحليب بـ 7 مرات! لماذا يجب أن تأكل ملعقة سمسم كل صباح..عرض المزيد

فوائد السمسم

لا يتميز السمسم بنكهته اللذيذة فحسب، بل يُعد مصدرًا غنيًا بالمعادن والمغذيات، ويُقدم العديد من الفوائد للجسم، فما هي فوائد أكله على الريق؟ وهل فوائد السمسم للعظام على الريق حقيقية؟ إليك التفاصيل في هذا المقال.

يُقلل الكوليسترول الضىار

يحتوي السمسم على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، وتُعد هذه الدهون صحية؛ فهي تُساعد على خفض الكوليسترول الضىار والدهون الثلاثية، وقد تُقلل من حطر الإصىابة بأمراض القلب وفقًا لبعض الدراسات.

وبحسب إحدى الدراسات فإن تناول 5 ملاعق كبيرة من السمسم يوميًا ساعد على خفض الكوليسترول الضىار بنسبة 10%، في حين انخفضت الدهون الثلاثية بنسبة 8%.

يُحافظ على صحة القلب

يُمكن أن يُقلل السمسم من ضغط الذ.م وفقًا لبعض الدراسات؛ بسبب احتوائه على المغنيسوم ومضادات الأكسدة، وكما نعرف فإنّ الضغط المرتفع يُشكل حطرًا على صحة القلب، إذن إذا قللنا الضغط فإننا نحمي القلب.

قد يقوي العظام

بحسب إحدى الدراسات يُمكن أن يُقلل تناول السمسم من حطر الإصىابة بهشاشة العظام؛ لأنه يحتوي على نسب جيدة:

الكالسيوم.

المغنيسيوم.

المنغنيز.

الزنك.

لكن ضع ببالك أن هذه النتائج لا تزال أولية، كما أنّ الإكثار من تناول السمسم قد يكون له أضىرار سنشرحها لك في آخر المقال.

يُقلل السكر في الذـ,ـم

السمسم ممتاز لمرضى السكري؛ فهو يحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات، لكنه غني بالبروتين والدهون الصحية، والتي تُساعد على تنظيم مستوى السكر في الذم.

وبحسب بعض الأبحاث يحتوي السمسم على مادة البينوريسينول (Pinoresinol)، والتي قد تُقلل من امتصىاص السكر في الأمعاء، لكن يلزمنا إجراء المزيد من الدراسات حول ذلك.

فوائد السمسم لزيادة الوزن

أكثر من تناول السمسم إذا كنت ترغب بزيادة وزنك، فكل كوب منه يحتوي على 825 سعرة حرارية، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الدهون الصحية والبروتين.

لكن تذكر أن زيادة الوزن لا تحدث إلا إذا كانت كمية السعرات التي تتناولها أعلى مما يحىـ,ـرق جسمك.

يقوي المناعة

يحتوي السمسم على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وهي ضرورية لصحة جهاز المناعة، وتزيد من قدرة الجسم على محـ,ـىاربة الأمراض، كما ذكرت دراسة أنّ للسمسم خصائص مضادة للبكـ,ـتيريا والفـ,ـطريات.

فوائد السمسم للنساء

يحتوي السمسم على مركباتٍ نباتية تُشبه الإستروجين، وبحسب إحدى الدراسات فإن هذه المركبات يُمكن أن تُخفف أعراض انقطاع الطىـ,ـمث عند النساء مثل الهبات السىاخنة.

فوائد السمسم للرجال

بحسب دراسة فإن السمسم قد يُحسن الخىـ,ـصوبة لدى الرجال؛ إذ تبيّن أنه يزيد من حركة الحيوانات المـ,ـوية وعددها.

أضىرار أكل السمسم على الريق

لا يُناسب السمسم الجميع، فهو قد يُسبب الأضىرار الآتية لدى البعض:

الحىساسية