
إذا تناولت الكثير من الطعام
قوة الأعشاب الثلاثة النعناع الروزماري والكزبرة رحلة نحو الصحة الشاملة
لطالما كانت الأعشاب الطبيعية كنزا للبشرية لا تقتصر استخداماتها على إضفاء نكهة مميزة للأطعمة فحسب بل تمتد لتشمل مجالات الصحة والعلاج والوقاية. في الصورة المعروضة يتم تسليط الضوء على ثلاثة أعشاب رئيسية هي النعناع الروزماري إكليل الجبل والكزبرة مبينة فوائدها المتعددة والمرتبطة بمشاكل صحية شائعة وهي مشاكل الجهاز الهضمي والانتفاخ واضطرابات النوم ومكافحة الجذور الحرة والمعادن الثقيلة. يشير هذا التلخيص البصري إلى حكمة الأجداد في استخدام ما جادت به الطبيعة لتعزيز الصحة والرفاهية وسنتناول في هذا المقال باستفاضة الدور الحيوي لهذه الأعشاب وقيمتها الصحية.
أولا النعناع النعناع الحل الطبيعي لمشاكل الجهاز الهضمي والانتفاخ
يعد النعناع Mint من أشهر الأعشاب استخداما حول العالم وهو يمثل في الصورة العلاج الفوري والمستدام لمن يعانون من مشاكل الجهاز الهضمي خاصة عند الإفراط في تناول الطعام وما يتبعه من انتفاخ. يشير الجزء الأيمن السفلي من الصورة إلى فوائده لمن يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي. إن السر وراء فعالية النعناع يكمن في احتوائه على الزيت الطيار الرئيسي وهو المنثول. يعمل المنثول على استرخاء العضلات الملساء في الجهاز الهضمي بما في ذلك الأمعاء مما يساعد على تخفيف التشنجات وآلام القولون العصبي. كما يتمتع النعناع بخصائص طاردة للغازات Carminative مما يسهل خروج الغازات المتراكمة ويقلل من الشعور بالامتلاء والانتفاخ الناتج عن بطء الهضم أو تناول كميات كبيرة من الطعام.
شاي النعناع الدافئ بعد الوجبات الثقيلة هو تقليد متبع في العديد من الثقافات لسبب وجيه فهو لا يهدئ المعدة فحسب بل يحفز أيضا إفراز العصارات الهضمية مما يعزز عملية التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك النعناع له تأثير مهدئ للأعصاب وهو ما ينعكس إيجابا على صحة الجهاز الهضمي المرتبطة بشكل وثيق بالحالة النفسية خاصة في حالات التوتر والإجهاد التي تزيد من أعراض القولون العصبي والانتفاخ.
ثانيا الروزماري إكليل الجبل مهدئ الأعصاب ومحسن جودة النوم
يرتبط الروزماري Rosemary في الجزء الأوسط الأيسر من الصورة بمشكلة عدم القدرة على النوم. الروزماري أو إكليل الجبل هو عشب عطري يحظى بتقدير كبير في الطب الشعبي لاستخداماته المتعددة ومن أبرزها دوره في تحسين الحالة المزاجية والاسترخاء. على الرغم من أن الروزماري غالبا ما يعرف بخصائصه المحفزة للذاكرة والتركيز إلا أن له أيضا تأثيرا مهدئا يساعد على مكافحة التوتر والقلق وهما سببان رئيسيان لاضطرابات النوم والأرق.
يعتقد أن المركبات النشطة في الروزماري





