ماذا يحدث لجسمك عن تناول ملعقتين كبيرتين من السمسم يوميا؟

 تدخل بذور السمسم على العديد من الأكلات التي تنتاولها يوميًا، لكن هل فكّرت يومًا في فوائد تناول ملعقتين كبيرتين من بذور السمسم في اليوم؟ نذكر ماذا يحدث للجسم عن تناول ذلك الكمية يوميًا وفقًا لما ذكر موقع “البيان” الإماراتي

القيمة الغذائية لبذور السمسم

يحتوي كل 100 جرام من بذور السمسم على:

4.96 جرامات من الماء.

573 سعرا حراريا.

17.74 جراما من البروتينات.

11.8 جراما من الألياف.

0.3 جرام من السكر.

975 ملجراما من الكالسيوم.

14.55 ملجراما من الحديد.

351 ملجراما من المغنيسيوم.

629 ملجراما من الفسفور.

468 ملجراما من البوتاسيوم.

11 ملجراما من الصوديوم.

7.75 ملجرامات من الزنك.

0.79 ملجرام من فيتامين ب6.

97 ميكروجراما من حمض الفوليك.

9 وحدات من فيتامين أ.

0.25 ملجرام من فيتامين ي.

وتعتبر بذور السمسم غنية بالزيوت الطبيعية المفيدة ومضادات الأكسدة والبروتينات والألياف ومجموعة مهمة من المعادن.

فوائد السمسم

إليك قائمة مفصلة بفوائد السمسم فيما يلي:

1- مكافحة السرطان

تعتبر بذور السمسم غنية بالزيوت الطبيعية التي يعمل العديد منها كمضادات مهمة للأكسدة، بل إن العديد من الدراسات ربطت بين السمسم والمركبات التي يحويها وبين مكافحة السرطانات، لا سيما: اللوكيميا، سرطان الثدي، سرطان الرئة، سرطان البنكرياس، سرطان القولون، سرطان البروستاتا.

إذ تحتوي بذور السمسم على نسبة عالية من: فيتامين ي، فيتامين ك، المغنيسيوم. وهذه العناصر جميعها لها خصائص مهمة مكافحة للأورام.

2- تعزيز صحة الشعر

من فوائد السمسم المهمة أن البذور تحتوي على مركبات نباتية مهمة لتعزيز صحة الشعر، فعلى سبيل المثال، إذا ما تم تدليك فروة الرأس بانتظام بزيت السمسم، فإن هذا قد يحمي من الشيب المبكر ويعزز من نمو الشعر.

ونظراً لغنى زيت السمسم بمضادات الأكسدة والأحماض الأمينية، فإنه يساعد على إعادة اللمعة المفقودة للشعر الباهت.

3- السيطرة على السكري

يحتوي السمسم على مركبات مهمة، مثل المغنيسيوم ترتبط عادة بالتقليل من فرص الإصابة بالسكري والتقليل من حدة أعراض المرض لدى المصابين والسيطرة على المرض لديهم.

كما أن تناول السمسم مع بعض أدوية مرض السكري يزيد من فاعليتها ويؤثر بشكل إيجابي على العلاج.

4- زيادة الخصوبة لدى الرجال ومنع حصول العقم

إحدى فوائد السمسم المهمة أنه يساعد عند إضافته على هيئة بذور إلى نظام الرجل الغذائي على تحسين جودة الحيوانات المنوية لديه وتعزيز خصوبته.