مصنع فراخ
في إطار جهود الدولة لتشديد الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين، نجحت الأجهزة الرقابية بمحافظة الجيزة في ضبط منشأة غير مرخصة تعمل في تجهيز وتعبئة منتجات الدواجن بطرق تخالف المعايير الصحية والقياسية المعمول بها.
تفاصيل الحملة الرقابية بالجيزة
أسفرت المداهمة عن ضبط كميات كبيرة من الدواجن التي تفتقر إلى أدنى اشتراطات السلامة الصحية. وأوضحت التحريات أن القائمين على هذا الموقع قاموا بتجهيز لحوم مجهولة المصدر وإعادة تغليفها ببيانات تجارية مضللة، تمهيداً لتوزيعها على بعض المنافذ والأسواق بأسعار زهيدة.
وتمكنت الحملة من التحفظ على الأدوات المستخدمة في عمليات التعبئة غير القانونية، والتي كانت تُستخدم لإخفاء عيوب المنتجات وجعلها تبدو صالحة للاستهلاك الآدمي خلافاً للحقيقة.
الصحية والإجراءات القانونية
أكدت الجهات المختصة أن تداول مثل هذه اللحوم يمثل تهديداً مباشراً للصحة العامة، حيث تزداد الإصابة بالتسمم الغذائي نتيجة سوء التخزين والتعامل مع منتجات تالفة.
وعلى الفور، تم التحفظ على كافة المضبوطات وإغلاق المنشأة، وتحرير المحاضر اللازمة وإحالة المسؤولين عنها إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات في تهم الغش التجاري وتعريض حياة المواطنين .
إرشادات هامة لسلامة الغذاء
وجهت الجهات الرقابية مجموعة من النصائح للمستهلكين لضمان جودة المنتجات المشتراة، منها:
التحقق من البيانات: التأكد من وجود تاريخ الصلاحية واختم الجهات المعتمدة.
تجنب المصادر المجهولة: الشراء من المتاجر الموثوقة التي تخضع لرقابة دورية.
الحذر من الأسعار: عدم الانجراف وراء المنتجات المعروضة بأسعار منخفضة بشكل يثير الريبة.
الفحص الظاهري: التأكد من سلامة الأنسجة وعدم وجود روائح غير طبيعية قبل الشراء.
