لماذا يجب عليك ترك عملة معدنية في الفريزر قبل مغادرة المنزل لفترة طويلة؟

عند السفر أو مغادرة المنزل لفترة طويلة سواء لقضاء عطلة نهاية الأسبوع أو أثناء الإجازات السنوية أو حتى في مهمات العمل يفكر كثير من الناس في تجهيز منازلهم بكل الوسائل التي تضمن لهم الأمان والراحة عند العودة. يطفئون الأضواء يفصلون الأجهزة الكهربائية يتأكدون من غلق النوافذ والأبواب بإحكام وربما يتركون مفتاحا احتياطيا لأحد الجيران. لكن هناك تفصيلة صغيرة لا يلتفت لها الكثيرون رغم أنها قد تحدث فرقا كبيرا ترك عملة معدنية في الفريزر.
قد يبدو الأمر غريبا بل وربما يثير الدهشة لأول وهلة. ما علاقة العملة المعدنية بالفريزر ولماذا يوصى بهذه الحيلة من قبل العديد من خبراء السلامة المنزلية الحقيقة أن هذه الطريقة الذكية تمكنك من معرفة ما إذا كان طعامك في الثلاجة أو الفريزر قد تعرض للذوبان أثناء غيابك ثم تجمد مرة أخرى. والسبب في ذلك بسيط لكنه مهم جدا لمن يهتم بسلامته وسلامة عائلته.
تخيل أنك سافرت عن منزلك لمدة أسبوعين. وخلال هذه الفترة حدث انقطاع كهربائي طويل دون أن تعلم. قد يعود التيار بعد ساعات فتعود الأجهزة للعمل بشكل طبيعي لكن ما حدث خلال الانقطاع قد يكون كارثيا الطعام المجمد في الفريزر ذاب تماما ومع عودة الكهرباء تجمد مجددا وبمجرد عودتك قد تستخدم هذا الطعام دون أن تدرك أنه لم يعد آمنا للاستهلاك. هنا تأتي أهمية حيلة العملة المعدنية التي ستكشف لك الحقيقة دون أي أدوات معقدة أو تكاليف.
تبدأ الفكرة من خلال وضع كوب بلاستيكي صغير مملوء بالماء في الفريزر حتى يتجمد بالكامل. بعد أن يتحول الماء إلى ثلج صلب يتم وضع عملة معدنية فوق سطحه المتجمد. ثم يترك هذا الكوب داخل الفريزر طوال فترة الغياب. وعند العودة كل ما عليك فعله هو النظر إلى موقع العملة. فإذا كانت ما زالت على السطح فهذا يعني أن الكهرباء لم تنقطع أو لم تنقطع لمدة كافية لإذابة الثلج. أما إذا وجدت العملة في قاع الكوب فهذا دليل واضح على أن الثلج قد ذاب بالكامل في مرحلة ما وأن العملة ڠرقت إلى
الأسفل ثم عاد التجميد لاحقا ما يعني أن الطعام قد يكون غير صالح.
هذه الحيلة البسيطة قد تبدو بدائية لكنها فعالة للغاية. فهي تمنحك مؤشرا بصريا دقيقا لحالة التجميد وتساعدك على اتخاذ قرار حاسم عند العودة هل يجب التخلص من الطعام أم أن الأمور على ما يرام وهذا أمر بالغ الأهمية خاصة إذا كنت تحتفظ في الفريزر بأطعمة قابلة للتلف السريع أو لحوم ومشتقات ألبان قد تفسد بسهولة عند فقدان التبريد.
من الجدير بالذكر أن هذه الفكرة حظيت بشعبية واسعة في العديد من دول العالم وقد شاركها الآلاف عبر وسائل التواصل الاجتماعي وتم تبنيها من قبل بعض المؤسسات التي تهتم بالتوعية الأسرية والصحية. فبجانب كونها سهلة التطبيق فهي لا تتطلب أي معرفة تقنية ويمكن لأي شخص تنفيذها في ثوان دون تكلفة تذكر.
إحدى السيدات التي جربت هذه الحيلة روت تجربتها قائلة إنها سافرت في رحلة خارج البلاد لعدة أيام وعند عودتها وجدت العملة في منتصف الكوب تقريبا ما جعلها تشك في أن الفريزر تعرض لانقطاع جزئي للكهرباء. وبعد أن تفحصت الطعام الموجود لاحظت أن بعض الأطعمة تغير لونها قليلا فقررت التخلص منها احترازيا. تقول السيدة إنها ربما كانت ستطهو تلك المأكولات لولا وجود
هذا المؤشر البسيط الذي نبهها.
بعيدا عن الجانب الصحي هناك أيضا جانب اقتصادي مهم. فالكثير من الناس يحتفظون بكميات كبيرة من الطعام في