صيدلية الطبيعة فوائد الأعشاب الثمانية وكيفية تحضيرها الصحيح
لدى النساء فتخفف من أعراض انقطاع الطمث مثل الهبات الساخنة كما أشارت دراسات حديثة لدورها في تحسين الذاكرة والوقاية من الزهايمر
طريقة التحضير أوراق الميرمية حساسة والغلي يفقدها زيوتها ويجعل طعمها مرا للغاية لذا فالنقع هو الطريقة المثلى
8 القرنفل Cloves
المسكن الطبيعي والمطهر القوي
فوائده يحتوي القرنفل على مركب الأوجينول الذي يعمل كمخدر طبيعي ولذلك يستخدم تقليديا لتسكين آلام الأسنان واللثة هو أيضا مضاد بكتيري قوي جدا يعزز صحة الكبد ويقوي المناعة مضغ حبة قرنفل يزيل رائحة الفم الكريهة فورا
طريقة التحضير يصنف غالبا ضمن المنقوعات للحفاظ على زيت الأوجينول الطيار ويمكن إضافته للمشروبات الساخنة دون غليه لفترات طويلة
الخلاصة فن التعامل مع الأعشاب
توضح الصورة قاعدة ذهبية في علم الأعشاب الزيوت الطيارة تنقع والألياف الخشبية تغلى
عندما تتعامل مع أوراق رقيقة أو زهور نعناع ميرمية يانسون فإن الفائدة تكمن في رائحتها وزيوتها والحرارة المباشرة الغليان تدمر هذه الزيوت وتبخرها في الهواء بدلا من أن تبقى في كوبك لذلك اسكب الماء المغلي عليها وغطها لمدة 510 دقائق
أما الجذور واللحاء زنجبيل قرفة كركم فهي مخازن صلبة تحتاج إلى طاقة حرارية غليان هادئ لكسر روابطها وإخراج المواد العلاجية إلى الماء
تذكر دائما أن الأعشاب رغم فوائدها هي مواد ذات تأثير دوائي لذا يجب استهلاكها باعتدال وينصح باستشارة الطبيب قبل اعتمادها كعلاج خاصة للحوامل أو من يتناولون أدوية مزمنة
