طبيب عظام يبلغ من العمر 97 عامًا يكشف غذاء واحد يعيد بناء غضروف الركبة في وقت قياسي!
في عالم يمتلئ بالمسكنات والجراحات المعقدة، خرج الدكتور “ألبيرت”، أحد أقدم أطباء العظام المتقاعدين الذي يقترب من قرن من الزمان، بتصريح أثار ضجة واسعة في الأوساط الصحية. الطبيب الذي لا يزال يتمتع بمرونة مذهلة في حركته رغم بلوغه 97 عامًا، كشف عن سر بسيط يكمن في مطابخنا، يزعم أنه المحرك الأساسي لترميم الغضاريف وتخفيف آلام المفاصل.
السر ليس في “الدواء” بل في “الغذاء”
يقول الدكتور ألبيرت: “لقد أمضيت عقوداً في غرف العمليات، واكتشفت أن الجسم لديه قدرة مذهلة على التجدد إذا حصل على المادة الخام الصحيحة”. والمادة التي يشير إليها الطبيب ليست مركباً كيميائياً معقداً، بل هي “مرق العظام” (Bone Broth) الغني بالكولاجين الطبيعي النوع الثاني.
لماذا يعتبره “غذاءً سحرياً” للركبة؟
يوضح الطبيب أن آلام الركبة تنتج غالباً عن تآكل الطبقة الغضروفية التي تمنع احتكاك العظام. ويحتوي مرق العظام (المطهو ببطء لمدة تزيد عن 12 ساعة) على:
1. الكولاجين الخام: المكون الأساسي لنسيج الغضروف.
2. الجلوكوزامين والكوندرويتين: وهما مادتان تباعان بأسعار باهظة في الصيدليات كمكملات، بينما تتوفر بكثافة في المرق الطبيعي.
3. الأحماض الأمينية: التي تعمل كـ “لبنات بناء” فورية لترميم الأنسجة التالفة.
هل يمكن للنتائج أن تظهر خلال 24 ساعة؟
يشرح الدكتور ألبيرت أن تعبير “إعادة البناء خلال 24 ساعة” لا يعني عودة الركبة كأنها جديدة في يوم واحد، بل يعني بدء عملية الاستجابة الالتهابية الإيجابية. فبمجرد وصول هذه العناصر بتركيز عالي إلى الډم، تبدأ الخلايا الغضروفية في امتصاص السوائل، مما يقلل من حدة الألم “بشكل ملموس” خلال اليوم الأول من الاستخدام المنتظم، ويمنح شعوراً بالليونة كان مفقوداً.
وصفة الطبيب الذهبية:
لتحقيق أقصى استفادة، ينصح الطبيب بـ:
• طهي عظام الأبقار أو الأغنام مع إضافة ملعقة من خل التفاح (للمساعدة في استخراج المعادن من العظم).
• إضافة الكركم والزنجبيل لتعزيز الخصائص المضادة للالتهاب.
• تناول كوب دافئ يومياً على الريق.
نصيحة أخيرة من “حكيم العظام”
يختتم الطبيب حديثه قائلاً: “العظام لا تشيب، هي فقط تجف وتفقد بريقها. امنح مفاصلك الرطوبة والبروتين الطبيعي، وسوف تخدمك حتى سن المائة”.شارك
